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Joana Roque, ROQUE, JOANA
© Esfera dos Livros
2011
Feito em Casa
- Joana Roque, ROQUE, JOANA
- Edição em Português. Publicado em 02/2011
Expedido em 24h
- 20 €
|
Preço Aderente: 18 € com Cartão Fnac. Como aderir |
Para Joana Roque, cozinhar, mais do que uma arte, é um prazer. Cresceu entre tachos e panelas a fumegar, o cheiro a refogados bem apurados e tabuleiros espalhados na cozinha da mãe e da avó que, de avental aprumado e ar atarefado, lhe foram transmitindo alguns conselhos únicos, histórias de bolos com nomes de tias, de pratos que já a bisavó fazia, de petiscos feitos a olho e outras tantas receitas de família. Joana Roque anotou tudo nos seus cadernos de receitas. Feito em casa é um livro indispensável em qualquer cozinha. Com mais de 250 receitas e conselhos de economia doméstica, Joana Roque traz-nos receitas tradicionais, os seus pratos preferidos para comer em frente à televisão, a sua «comida de conforto» para dias em que precisamos de um mimo especial, as receitas rápidas e práticas para receber familiares e amigos em casa, os «jantares comunitários», os bolos para festas de aniversário, as bolachas para uma tarde de frio, sanduíches para levar para a praia, etc. Sabia que com um quilo de carne picada pode fazer pratos variados? Que a melhor forma de não deixar legumes frescos apodrecerem no seu frigorífico é congelá-los em sacos com etiquetas? Que um jantar com 20 pessoas em casa não precisa de ser um stress desde que siga as dicas da Joana para a organização de um jantar? Ao longo de doze meses acompanhamos o dia-a-dia de Joana Roque e os truques que utiliza para fazer receitas rápidas, saborosas, com os ingredientes que temos na despensa, e que, mais importante do que tudo, saem sempre bem.
Ficha detalhada: "Feito em Casa" de Joana Roque, ROQUE, JOANA
| Autor | Joana Roque, ROQUE, JOANA |
|---|---|
| Editora | Esfera dos Livros |
| Data de Lançamento | Fevereiro 2011 |
| ISBN | 9789896262891 |
| Dimensões | 16 x 23,5 cm |
| Nº Páginas | 448 |
| Encadernação | Capa mole |
| Portes de envio | Produto Editorial (ver detalhes) |
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Comentários. Nota média dos utilizadores:
Dê também a sua opinião sobre "Feito em Casa" de Joana Roque, ROQUE, JOANA
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100% Recomendável
RitaAraujo -, Maia, em 09 Jun 2011
O livro é excelente e a Joana uma grande inspiração para todos nós.
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Uhm, nham nham!!
andre ferraz, Leiria, em 09 Abr 2011
É de experimentar e...continuar, continuar. Embora suspeito, até os mais desajeitados fazem estas coisas super boas. Eu que o diga.
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De comer e chorar por mais!
Ana Cardoso, Alhandra, em 19 Fev 2011
Conhecia as receitas do blog, ter o livro é excelente! Não existe até agora receita q tenha experimentado que n seja boa! Recomendo!
