À Descoberta do Vinho

Rodolfo Tristão (Autor) Edição em Português
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    À Descoberta do Vinho
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    • O "bê-á-bá" do vinho para não entendidos, o manual prático que falta no mercado. Rodolfo Tristão é o mais importante escanção da nova geração, tendo representado Portugal nos campeonatos da Europa e do Mundo de 2010. É professor de Enogastronomia na Escola Superior de Turismo do Estoril. Forte preocupação em focar as combinações entre comida e vinhos e as formas de melhor o fazer, o que é uma novidade.

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    O "bê-á-bá" do vinho para não entendidos, o manual prático que falta no mercado. Rodolfo Tristão é o mais importante escanção da nova geração, tendo representado Portugal nos campeonatos da Europa e do Mundo de 2010. É professor de Enogastronomia na Escola Superior de Turismo do Estoril. Forte preocupação em focar as combinações entre comida e vinhos e as formas de melhor o fazer, o que é uma novidade.

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    Editor

    Prime Books

    EAN

    978-9896550790

    ISBN

    9789896550790

    Encadernação

    Capa Mole