Agricultura Tradicional: Guia Prático

Serafim Carvalho (Autor) Agricultura ao Ritmo da Natureza - Alimentos que Protegem a Saúde Lançamento a 31 maio 2017 Edição em Português
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    • A história da agricultura é anterior à história escrita, pelo que as suas origens surgem envoltas de hiatos e dúvidas. Prevê-se que seja uma actividade que tenha surgido há mais de dez mil anos durante a pré-história da humanidade, quando os indivíduos deixaram de ser nómadas caçadores-colectores para se estabelecerem definitivamente em determinadas regiões. A agricultura surge, assim, como um conjunto de técnicas capaz de garantir o sustento do homem que deixou de ser nómada. Julga-se que as primeiras plantas a serem... Ver mais

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    A história da agricultura é anterior à história escrita, pelo que as suas origens surgem envoltas de hiatos e dúvidas. Prevê-se que seja uma actividade que tenha surgido há mais de dez mil anos durante a pré-história da humanidade, quando os indivíduos deixaram de ser nómadas caçadores-colectores para se estabelecerem definitivamente em determinadas regiões. A agricultura surge, assim, como um conjunto de técnicas capaz de garantir o sustento do homem que deixou de ser nómada. Julga-se que as primeiras plantas a serem domesticadas terão sido o trigo e a cevada, actualmente essenciais no cardápio do homem moderno.

    «O incrível da agricultura é que há técnicas ancestrais que ainda hoje são uti¬lizadas. Não consigo, de antemão, encontrar muitas actividades que tenham subsistido no tempo como esta e penso que tal facto se deve a que a agricul¬tura se encontra intimamente ligada aos rituais de subsistência mais básicos do homem. O homem não sobrevive sem alimento. (…)»
    Do Prefácio, Raquel Vieira

    Características detalhadasAgricultura Tradicional: Guia Prático

    • Autor Serafim Carvalho
    • Editor Edições Colibri
    • Data de lançamento 31/05/2017
    • EAN 978-9896896317
    • ISBN 9789896896317
    • Dimensões 16,5 x 23,5 cm
    • Nº Páginas 168
    • Encadernação Capa mole

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