As Receitas da TV

Maria de Lourdes Modesto (Autor) Lançamento a 29 maio 2019 Edição em Português
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    • Fazia todo o sentido, em 1958, que um programa culinário na recém-criada televisão portuguesa tivesse como ambição sensibilizar as donas de casa de então para uma cozinha diferente da que preparavam todos os dias. Alta cozinha era sinónimo de cozinha francesa. E, assim, maria de lourdes modesto, tornou-se sobretudo uma divulgadora dessa cozinha. Com enorme êxito. Mais tarde, tornar-se-ia evidente a necessidade de mostrar a cozinha portuguesa mais tradicional aos portugueses e, de novo, maria de lourdes modesto desempenhou... Ver mais

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    Mais Informações As Receitas da TV

    Fazia todo o sentido, em 1958, que um programa culinário na recém-criada televisão portuguesa tivesse como ambição sensibilizar as donas de casa de então para uma cozinha diferente da que preparavam todos os dias. Alta cozinha era sinónimo de cozinha francesa.

    E, assim, maria de lourdes modesto, tornou-se sobretudo uma divulgadora dessa cozinha. Com enorme êxito. Mais tarde, tornar-se-ia evidente a necessidade de mostrar a cozinha portuguesa mais tradicional aos portugueses e, de novo, maria de lourdes modesto desempenhou nisso um papel fundamental.

    Voltar a pôr ao alcance do público, agora em edição fac-similada, as receitas da tv, publicado em 1967, mais do que uma justa homenagem, é o regresso a um receituário clássico, que volta hoje a fazer todo o sentido aprender ou reaprender.

    Características detalhadasAs Receitas da TV

    • Autor Maria de Lourdes Modesto
    • Editor Verbo
    • Data de lançamento 29/05/2019
    • EAN 978-9722231848
    • ISBN 9789722231848
    • Dimensões 21,5 x 23,8 cm
    • Nº Páginas 248
    • Encadernação Capa mole

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