Combinações Improváveis

José Avillez (Autor) Lançado em abril de 2016 Edição em Português
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    Combinações Improváveis
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    • Data de lançamento abril 2016
      Editor A Esfera dos Livros
    • Chef vencedor do Grand Prix de l’Art de la Cuisine2018, atribuído pela Academia Internacional da Gastronomia ao melhor cozinheiro do ano «Neste livro, reuni mais de 50 receitas do programa de televisão "Combinações imProváveis", transmitido pela SIC Mulher, para que possa aprender a combinar como eu. Com estas receitas prováveis, improváveis e para os mais novos, quero dar-lhe a conhecer algumas das possibilidades que a cozinha nos oferece. Seja um cozinheiro experiente ou principiante, espero que estas minhas sugestões... Ver mais

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    Avaliação da FNAC

    Chef vencedor do Grand Prix de l’Art de la Cuisine2018, atribuído pela Academia Internacional da Gastronomia ao melhor cozinheiro do ano

    «Neste livro, reuni mais de 50 receitas do programa de televisão "Combinações imProváveis", transmitido pela SIC Mulher, para que possa aprender a combinar como eu. Com estas receitas prováveis, improváveis e para os mais novos, quero dar-lhe a conhecer algumas das possibilidades que a cozinha nos oferece. Seja um cozinheiro experiente ou principiante, espero que estas minhas sugestões despertem em si a vontade de explorar texturas, temperaturas e sabores diferentes. Além das receitas, o livro inclui ainda pequenas dicas e curiosidades, para que se divirta tanto na cozinha como eu.»
    José Avillez

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    Características detalhadas

    Data de lançamento

    abril 2016

    EAN

    978-9896267469

    ISBN

    9789896267469

    Dimensões

    16 x 23,5 cm

    Nº Páginas

    176

    Encadernação

    Capa mole