Combinações Improváveis

José Avillez (Autor) Lançado em abril de 2016 Edição em Português
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    Combinações Improváveis

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    • Data de lançamento abril 2016
      Editor A Esfera dos Livros

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    • Chef vencedor do Grand Prix de l’Art de la Cuisine2018, atribuído pela Academia Internacional da Gastronomia ao melhor cozinheiro do ano «Neste livro, reuni mais de 50 receitas do programa de televisão "Combinações imProváveis", transmitido pela SIC Mulher, para que possa aprender a combinar como eu. Com estas receitas prováveis, improváveis e para os mais novos, quero dar-lhe a conhecer algumas das possibilidades que a cozinha nos oferece. Seja um cozinheiro experiente ou principiante, espero que estas minhas sugestões... Ver mais

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    Descrição Combinações Improváveis

    Chef vencedor do Grand Prix de l’Art de la Cuisine2018, atribuído pela Academia Internacional da Gastronomia ao melhor cozinheiro do ano

    «Neste livro, reuni mais de 50 receitas do programa de televisão "Combinações imProváveis", transmitido pela SIC Mulher, para que possa aprender a combinar como eu. Com estas receitas prováveis, improváveis e para os mais novos, quero dar-lhe a conhecer algumas das possibilidades que a cozinha nos oferece. Seja um cozinheiro experiente ou principiante, espero que estas minhas sugestões despertem em si a vontade de explorar texturas, temperaturas e sabores diferentes. Além das receitas, o livro inclui ainda pequenas dicas e curiosidades, para que se divirta tanto na cozinha como eu.»
    José Avillez

    Características detalhadasCombinações Improváveis

    • Autor José Avillez
    • Editor A Esfera dos Livros
    • Data de lançamento abril 2016
    • EAN 978-9896267469
    • ISBN 9789896267469
    • Dimensões 16 x 23,5 cm
    • Nº Páginas 176
    • Encadernação Capa mole

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