Cozinha Caribenha

Maria de Lourdes Modesto (Autor) Edição em Português
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    • Mais de 70 receitas tradicionais da Guiana e das ilhas da Jamaica e Trindade. Pratos salgados de fazer crescer água na boca; pratos vegetarianos, de peixe e de mariscos; carne e aves; pães e acompanhamentos; bolos, sobremesas e bebidas. Inclui um glossário dos ingredientes e das técnicas de cozinha tradicionais e inúmeras dicas e informações.

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    Mais de 70 receitas tradicionais da Guiana e das ilhas da Jamaica e Trindade. Pratos salgados de fazer crescer água na boca; pratos vegetarianos, de peixe e de mariscos; carne e aves; pães e acompanhamentos; bolos, sobremesas e bebidas. Inclui um glossário dos ingredientes e das técnicas de cozinha tradicionais e inúmeras dicas e informações.

    Características detalhadasCozinha Caribenha

    • Autor Maria de Lourdes Modesto
    • Editor Verbo
    • EAN 978-9722226936
    • ISBN 9789722226936
    • Dimensões 22,3 x 29 cm
    • Nº Páginas 96
    • Encadernação Cartonado

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