Cozinha Japonesa

Maria de Lourdes Modesto (Autor) Lançado em maio de 2009 Edição em Português
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    Cozinha Japonesa
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    • Data de lançamento maio 2009
      Editor Verbo

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    • A arte de preparar autênticos e requintados pratos japoneses para todas as ocasiões: peixe e carne; vegetais, ovos e tofu; arroz e massas; sushi; sopas; sobremesas e refeições para festas. Ao longo do livro são apresentadas diferentes sugestões de confecção e inúmeras dicas para tornar cada refeição num momento muito especial. Inclui ainda um útil glossário dos ingredientes.

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    Descrição Cozinha Japonesa

    A arte de preparar autênticos e requintados pratos japoneses para todas as ocasiões: peixe e carne; vegetais, ovos e tofu; arroz e massas; sushi; sopas; sobremesas e refeições para festas. Ao longo do livro são apresentadas diferentes sugestões de confecção e inúmeras dicas para tornar cada refeição num momento muito especial. Inclui ainda um útil glossário dos ingredientes.

    Características detalhadasCozinha Japonesa

    • Autor Maria de Lourdes Modesto
    • Editor Verbo
    • Data de lançamento maio 2009
    • EAN 978-9722226226
    • ISBN 9789722226226
    • Dimensões 22,2 x 29 x 1,8 cm
    • Nº Páginas 96
    • Encadernação Cartonado

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