Cozinha Vegetariana Para Festejar

Gabriela Oliveira (Autor) Lançamento a 2 junho 2017 Edição em Português
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    Cozinha Vegetariana Para Festejar
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    • Data de lançamento 02/06/2017
      Editor ArtePlural Edições
    • Uma das perguntas que os vegetarianos mais ouvem é: “Mas o que comes no Natal/na Páscoa/num jantar especial?” Na verdade, apesar de a cozinha vegan e vegetariana estar cada vez mais popular, parece haver ainda alguma dúvida: como se faz um prato “de festa” vegetariano? Como em todos os seus livros, Gabriela Oliveira explica e ilustra como se podem fazer deliciosos pratos para uma ocasião especial 100% vegetais. Desde petiscos (como sushi, miniquiches e rissóis) até pratos de travessa (gratinados, assados, rolos e empadões),... Ver mais

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    Resumo

    Uma das perguntas que os vegetarianos mais ouvem é: “Mas o que comes no Natal/na Páscoa/num jantar especial?” Na verdade, apesar de a cozinha vegan e vegetariana estar cada vez mais popular, parece haver ainda alguma dúvida: como se faz um prato “de festa” vegetariano? Como em todos os seus livros, Gabriela Oliveira explica e ilustra como se podem fazer deliciosos pratos para uma ocasião especial 100% vegetais.

    Desde petiscos (como sushi, miniquiches e rissóis) até pratos de travessa (gratinados, assados, rolos e empadões), passando pelas imperdíveis sobremesas – mesmo as mais tradicionais, como azevias sem açúcar nem glúten, tronco de Natal ou bolo-rainha vegan –, encontrará as mais deliciosas maneiras de festejar – de uma maneira 100% vegetal e saudável.

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    Opiniões dos nossos clientes : 1 artigos Cozinha Vegetariana Para Festejar

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    Eugénia R.

    Publicada a 17 mai 2017

    Mais um excelente contributo da Gabriela!

    Estou segura de que se trata de mais uma obra da máxima qualidade, à semelhança das anteriores, útil para vegetarianos (e também não vegetarianos), com sugestões nutritivas e deliciosas, desta vez num contexto de épocas festivas. Fico a pensar se não irei inventar pretextos para mais umas quantas festividades anuais...

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    Gabriela Oliveira

    Gabriela Oliveira

    Autor
    Fotografia © Raquel Wise Gabriela Oliveira nasceu em 1975, no Norte de Portugal. Vive em Lisboa, tem três filhos, tornou-se vegetariana há mais de duas décadas e segue uma alimentação vegan há vários anos. É licenciada em Comunicação Social e colaborou, como jornalista freelancer, em diversas publicações, nomeadamente com os semanários Sol e Expresso, e as revistas Pais & Filhos e Notícias Magazine (do Diário de Notícias e do Jornal de Notícias). É autora da série de livros de... Ler mais

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    Características detalhadas

    Data de lançamento

    02/06/2017

    EAN

    978-9896921217

    ISBN

    9789896921217

    Dimensões

    16 x 24 cm

    Nº Páginas

    224

    Encadernação

    Capa mole

    Temática

    Culinária e Vinhos - Cozinha Vegetariana