Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças

Gabriela Oliveira (Autor) Lançado em maio de 2016 Edição em Português
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    Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças
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    • Acessórios incluídos
    • Data de lançamento maio 2016
      Editor ArtePlural Edições
    • «Podemos oferecer refeições vegetarianas a bebés? Como preparar e combinar os alimentos típicos da culinária vegetariana? Que cuidados devemos ter ao introduzir estes alimentos nos menus infantis? As crianças podem seguir um regime 100% vegetariano e crescer saudáveis e felizes? Quais os riscos e benefícios associados a esta alimentação? A que estratégias podemos recorrer para as crianças provarem e gostarem de alimentos mais naturais?»
      A autora, mãe de três filhos vegetarianos, responde a estas e outras interrogações ao...
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    Gabriela Oliveira Autor
    Fotografia © Raquel Wise Gabriela Oliveira nasceu em 1975, no Norte de Portugal. Vive em Lisboa, tem três filhos, tornou-se... Ler mais
    Tudo sobre o autor

    Avaliação da FNAC

    «Podemos oferecer refeições vegetarianas a bebés? Como preparar e combinar os alimentos típicos da culinária vegetariana? Que cuidados devemos ter ao introduzir estes alimentos nos menus infantis? As crianças podem seguir um regime 100% vegetariano e crescer saudáveis e felizes? Quais os riscos e benefícios associados a esta alimentação? A que estratégias podemos recorrer para as crianças provarem e gostarem de alimentos mais naturais?»
    A autora, mãe de três filhos vegetarianos, responde a estas e outras interrogações ao longo do livro.

    Além de 150 receitas ilustradas, encontra nestas páginas sugestões de menus, quadros nutricionais e indicações para introduzir os alimentos nos primeiros anos de vida. Receitas 100% vegetarianas, fáceis de preparar, saudáveis, saborosas e adequadas às diferentes fases de crescimento, desde os primeiros purés, papas e sopinhas, aos leites vegetais, iogurtes, manteigas, cereais integrais, pratos completos e sobremesas para dias de festa – sem ovos, lactose, açúcar ou outros produtos refinados. Um livro que ajuda a cuidar carinhosamente dos bebés, que incentiva as crianças a apreciar os legumes e que desperta hábitos saudáveis em toda a família, com grandes benefícios para a saúde e o planeta!

    Papa de três cereais com pera • papa de quinoa com maçã e abacate • puré de batata-doce e chuchu • sopa vermelha • açorda de aveia e legumes • massada de feijão encarnado • rancho com pleurotus • bifinhos de tofu com açafrão e molho de caju • pasta de tempeh • bolinhas de lentilhas • croquetes de amêndoa e brócolos • almôndegas de legumes • lasanha de tofu e espinafre • pãezinhos de batata-doce • compota de abóbora e laranja • scones de cenoura • muffins de framboesa e amora • bolo de banana com creme de alfarroba • brownies de batata-doce e chocolate • bolachas de canela e tâmara • arroz-doce • gomas de fruta • pipocas • gelado colorido

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    Além de 150 receitas ilustradas, encontranestas páginas sugestões de menus, quadrosnutricionais e indicações para introduzir osalimentos nos primeiros anos de vida. Receitas100% vegetarianas, fáceis de preparar,saudáveis, saborosas e adequadas às diferentesfases de crescimento.

    Opiniões dos nossos clientes : 1 artigos Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças

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    A mais útil Opiniões Verificadas
    Sofia N.

    Publicada a 13 mai 2020

    Muito prático e boas dicas...

    Já tinha os outros livros de Gabriela Oliveira, e este também está top... Com dicas espetaculares e explicações da alimentação vegetariana para crianças muito importantes.

    Saber tudo sobre

    Gabriela Oliveira

    Gabriela Oliveira

    Autor
    Fotografia © Raquel Wise Gabriela Oliveira nasceu em 1975, no Norte de Portugal. Vive em Lisboa, tem três filhos, tornou-se vegetariana há mais de duas décadas e segue uma alimentação vegan há vários anos. É licenciada em Comunicação Social e colaborou, como jornalista freelancer, em diversas publicações, nomeadamente com os semanários Sol e Expresso, e as revistas Pais & Filhos e Notícias Magazine (do Diário de Notícias e do Jornal de Notícias). É autora da série de livros de... Ler mais

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    Características detalhadas

    Autor

    Gabriela Oliveira

    Editor

    ArtePlural Edições

    Data de lançamento

    maio 2016

    EAN

    978-9896921026

    ISBN

    9789896921026

    Dimensões

    16 x 24 cm

    Nº Páginas

    216

    Encadernação

    Capa mole

    Temática

    Culinária e Vinhos - Cozinha Vegetariana