Entradas e Petiscos

Passo a Passo Lançado em junho de 2016 Edição em Português
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    Entradas e Petiscos
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    • Data de lançamento junho 2016
      Editor Bookout
    • Uma seleção das mais famosas receitas da Cozinha Tradicional Portuguesa e explicação da sua confeção passo a passo tornando-as dessa forma acessíveis a todos os públicos, é o grande objetivo desta colecção.

      Os petiscos à portuguesa são um dos nossos mais estimados costumes alimentares. De preparação geralmente simples e económica, emprestam à nossa gastronomia um sem-número de pequenas maravilhas culinárias. Além dos petiscos que selecionámos, não esquecemos as outras iguarias obrigatórias da nossa tradição culinária que...
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    Avaliação da FNAC

    Uma seleção das mais famosas receitas da Cozinha Tradicional Portuguesa e explicação da sua confeção passo a passo tornando-as dessa forma acessíveis a todos os públicos, é o grande objetivo desta colecção.

    Os petiscos à portuguesa são um dos nossos mais estimados costumes alimentares. De preparação geralmente simples e económica, emprestam à nossa gastronomia um sem-número de pequenas maravilhas culinárias. Além dos petiscos que selecionámos, não esquecemos as outras iguarias obrigatórias da nossa tradição culinária que são os enchidos, o queijo, o pão e o vinho. Livro integralmente a cores. Todas as receitas são explicadas passo a passo, em três momentos:
    1. Seleção e preparação prévia dos ingredientes.
    2. Confeção do prato principal e acompanhamento, passo a passo.
    3. Sugestões ao servir, com indicações de preparação e dicas de utilização.

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    Características detalhadas

    Editor

    Bookout

    Data de lançamento

    junho 2016

    EAN

    978-9899958470

    ISBN

    9789899958470

    Dimensões

    17 x 24 cm

    Nº Páginas

    128

    Encadernação

    Capa mole

    Temática

    Culinária e Vinhos - Entradas e Aperitivos