Inventing Cuisine: Michel Bras

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    Inventing Cuisine: Michel Bras
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    Resumo Inventing Cuisine: Michel Bras

    A documentary portrait of French chef Michel Bras, looking at the importance he places on regional cooking, the environment in which he works and the way in which he uses fresh, locally-sourced ingredients to create his famous cuisine.

    Características detalhadasInventing Cuisine: Michel Bras

    • Realizador(es) PAUL LACOSTE
    • Actor(es) MICHEL BRAS
    • Editor Dvd massala
    • Áudio Inglês, Francês, Japonês, Espanhol Dolby Digital 2.0 Stereo
    • Duração 52 Minutos
    • Legendas Não Legendado em Português
    • Número de Discos 1
    • Formato DVD
    • Ano 2008

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