Legumes Sem Desculpas

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    Legumes Sem Desculpas
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    • Data de lançamento junho 2015
      Editor A Esfera dos Livros

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    • O chef Henrique Sá Pessoa juntou-se ao médico Fernando Póvoas para nos apresentar setenta receitas práticas, deliciosas e rápidas onde os legumes são o ingrediente em destaque. Ao longo destas páginas vai descobrir novas formas de cozinhar o milho, a alface, o tomate, os espinafres, entre outros, para toda a família. Acabaram-se as desculpas! Da simples sopa de cenoura ou de aipo, ao original caril de banana, abóbora e batatadoce, passando por pratos especialmente pensados para as crianças como o empadão de bolonhesa e... Ver mais

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    Descrição Legumes Sem Desculpas

    O chef Henrique Sá Pessoa juntou-se ao médico Fernando Póvoas para nos apresentar setenta receitas práticas, deliciosas e rápidas onde os legumes são o ingrediente em destaque. Ao longo destas páginas vai descobrir novas formas de cozinhar o milho, a alface, o tomate, os espinafres, entre outros, para toda a família. Acabaram-se as desculpas! Da simples sopa de cenoura ou de aipo, ao original caril de banana, abóbora e batatadoce, passando por pratos especialmente pensados para as crianças como o empadão de bolonhesa e legumes, ou por sobremesas originais como bolo de chocolate e curgete, ou o gelado de abóbora e gengibre, as opções sãovariadas. O Dr. Fernando Póvoas despiu a bata e vestiu o avental para nos dar os seus conselhos alimentares e explicar a importância dos legumes enquanto elemento essencial de uma alimentação equilibrada.

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    Legumes sem desculpas. Fernando Póvoas/Henrique Sá Pessoa

    Este livro apresenta um conjunto de receitas, em que os legumes se encontram em destaque. Para além de sugerir novas formas de cozinhar e combinar legumes, também fornece valiosos conselhos alimentares, que explicam a importância dos legumes numa alimentação equilibrada.

    Características detalhadasLegumes Sem Desculpas

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