Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa (Autor) Lançado em novembro de 2014 Edição em Português
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    Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa
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    • Data de lançamento novembro 2014
      Editor Casa das Letras

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    • Agora que tem nas suas mãos este livro, deixe-se perder pelas mais saborosas receitas e descubra os maravilhosos encantos da cozinha do Chef Henrique Sá Pessoa. Aqui serão revelados novos aromas e novos sabores que, certamente, vão aprimorar o seu dia-a-dia. "Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa", o quarto livro da série «Ingrediente Secreto», convida o leitor a experimentar 78 receitas simples, saborosas e despretensiosas para que possa guardar na bancada da cozinha todos os sabores de cada receita, folhear vezes sem conta as... Ver mais

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    Resumo Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa

    Mais Informações Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa

    Agora que tem nas suas mãos este livro, deixe-se perder pelas mais saborosas receitas e descubra os maravilhosos encantos da cozinha do Chef Henrique Sá Pessoa. Aqui serão revelados novos aromas e novos sabores que, certamente, vão aprimorar o seu dia-a-dia. "Na Cozinha com Henrique Sá Pessoa", o quarto livro da série «Ingrediente Secreto», convida o leitor a experimentar 78 receitas simples, saborosas e despretensiosas para que possa guardar na bancada da cozinha todos os sabores de cada receita, folhear vezes sem conta as dicas mais secretas e espalhar pela sua casa os aromas e os segredos mais bem guardados.
    Ao chef Henrique Sá Pessoa juntaram-se alguns ilustres convidados – Blaya, Herman José, João Adelino Faria, Luísa Sobral, Mário Augusto, Simão Morgado e Vasco Palmeirim – com receitas tão surpreendentes quanto saborosas. E como antes de cozinhar é preciso ir ao mercado, o chef apresenta neste livro os ingredientes essenciais que devem existir em todas as cozinhas, dá dicas de como selecionar e comprar a carne, o peixe, as frutas e os legumes mais frescos, os cortes de carne mais apropriados para cada receita e truques simples e infalíveis para que as suas receitas sejam um verdadeiro sucesso. Junte-se ao Chef Henrique Sá Pessoa e dê asas à sua imaginação, sem receios, perante uma aventura culinária que vai melhorar e elevar o seu dia-a-dia.

    Características detalhadasNa Cozinha com Henrique Sá Pessoa

    • Autor Henrique Sá Pessoa
    • Editor Casa das Letras
    • Data de lançamento novembro 2014
    • EAN 978-9724622804
    • ISBN 9789724622804
    • Dimensões 19 x 27 cm
    • Nº Páginas 280
    • Encadernação Capa mole

    CARACTERÍSTICAS DO EBOOK

    • Formato ePub
    • Editor Casa das Letras
    • Data de lançamento dezembro 2014
    • EAN 9789724622811
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