Natural - O Grande Livro da Cozinha Vegetariana

Joana Alves (Autor) Lançado em setembro de 2015 Edição em Português
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    Natural - O Grande Livro da Cozinha Vegetariana
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    • Data de lançamento setembro 2015
      Editor A Esfera dos Livros
    • A alimentação vegetariana é rica e diversificada, um universo de cores, sabores e texturas que nos permitem ir do mais simples ao mais sofisticado dos pratos e explorar os limites da imaginação. Joana Alves, autora do blogue "Le Passe Vite", apresenta-nos "Natural", um livro com mais de 100 receitas vegetarianas, vegan e raw, que nos explica que é essencial o regresso a uma cozinha mais saudável, sem alimentos processados e refinados. Aqui tudo é feito com ingredientes verdadeiros, desde os leites vegetais, germinados ou... Ver mais

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    Tudo sobre o autor

    Avaliação da FNAC

    A alimentação vegetariana é rica e diversificada, um universo de cores, sabores e texturas que nos permitem ir do mais simples ao mais sofisticado dos pratos e explorar os limites da imaginação. Joana Alves, autora do blogue "Le Passe Vite", apresenta-nos "Natural", um livro com mais de 100 receitas vegetarianas, vegan e raw, que nos explica que é essencial o regresso a uma cozinha mais saudável, sem alimentos processados e refinados. Aqui tudo é feito com ingredientes verdadeiros, desde os leites vegetais, germinados ou alimentos fermentados, que a autora ensina a fazer em casa, até opções para pequenos-almoços mais saudáveis, como a Granola de Maçã, as Panquecas de Sarraceno e as populares Overnight Oats, passando por deliciosos pratos principais como o Caril de Grão-de-bico e Abóbora ou os Hambúrgueres de Feijão Preto, óptimos para impressionar os amigos. Nas sobremesas surpreenda-se com o "Cheesecake" de Caju e Mirtilos e a irresistível Mousse de Chocolate e Abacate e, no capítulo das bebidas, aprenda a fazer sumos verdes e batidos energéticos.

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    Deliciosamente proposto, este livro, que é grande no seu conteúdo mas pequeno no seu porte, apresenta-nos de forma concreta receitas vegetarianas possíveis.Possíveis, porque além das propostas, assegura os lugares de compra e elucida quanto às técnicas e tempos de confeção.

    Diana Silva
    FNAC Oeiras

    Natural O Grande Livro da Cozinha Vegetariana. Alves, Joana

    Um bom livros para quem gosta de cozinha vegetariana. Tem a particularidade de ter tabelas com o tempo de cozedura dos alimentos e a explicação de vários tipos de ingredientes. No final do livro, também vêm alguns lugares onde é possível encomendar ou comprar todos os ingredientes necessários.

    Vítor Oliveira
    FNAC Coimbra

    Natural. Joana Alves

    Natural é o novo livro da blogger Joana Alves. Este não é um simples livro de receitas vegetarianas, mas sim um guia para uma alimentação baseada numa cozinha natural, sem alimentos processados. Um livro bastante completo, com receitas de Pequenos-Almoços, Petiscos, Sobremesas e muito mais

    Opiniões dos nossos clientes : 3 artigos Natural - O Grande Livro da Cozinha Vegetariana

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    Susan

    Publicada a 16 out 2015

    Um livro que transborda Vida!

    Pelo seu conteúdo rico em informação, pela riqueza quer dos textos quer das imagens, prende-nos do princípio ao fim! E para quem quiser uma receita para uma simples e saborosa refeição ou para um dia especial, é só procurar!

    A mais bem classificada
    Andreia C.

    Publicada a 09 fev 2018

    Gostei

    O livro é bastante informativo e bem estruturado. Gostei das receitas.

    A menos bem classificada Opiniões Verificadas
    Maria Helena S.

    Publicada a 01 out 2019

    alimentação saudável

    Comprei este artigo para a minha neta pois ela está a tentar mudar os nossos hábitos de alimentação

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    Joana Alves

    Joana Alves

    Autor
    Apaixonada por uma cozinha vegetariana natural e vibrante, Joana Alves é a autora do blogue Le Passe Vite, do livro de culinária Natural, o grande livro da cozinha vegetariana e do programa Detox Consciente na plataforma de transformação pessoal Dharma5academy. Trabalha desde 2012 em várias áreas da culinária como workshops e showcookings, catering de eventos, artigos para diversas publicações, fotografia e foodstyling. Desde então, tem aprofundado o seu conhecimento em cozinha e... Ler mais

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    Características detalhadas

    Autor

    Joana Alves

    Editor

    A Esfera dos Livros

    Data de lançamento

    setembro 2015

    EAN

    978-9896266905

    ISBN

    9789896266905

    Dimensões

    16 x 23,5 cm

    Nº Páginas

    270

    Encadernação

    Capa mole

    Temática

    Culinária e Vinhos - Cozinha Vegetariana