O Livro de Pantagruel - De Garfo e Faca à Volta do Mundo

Vários (Autor) Lançado em junho de 2012 Edição em Português
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    O Livro de Pantagruel - De Garfo e Faca à Volta do Mundo

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    • A primeira viagem que Maria Manuela Caetano fez foi a Itália, no longínquo ano de 1929, tinha então apenas sete anos. A mãe não se coibia de pedir conselhos, receitas, de conversar com cozinheiros para aprender os seus truques. Nascia o bicho de conhecer o Mundo e, claro, a paixão pela cozinha. Depois de O Livro de Pantagruel, a bíblia que todos os portugueses têm nas suas cozinhas, Maria Manuela Limpo Caetano traz-nos, com a ajuda dos seus filhos Maria e Nuno, uma obra com mais de 600 receitas dos cinco continentes. Uma... Ver mais

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    Descrição O Livro de Pantagruel - De Garfo e Faca à Volta do Mundo

    A primeira viagem que Maria Manuela Caetano fez foi a Itália, no longínquo ano de 1929, tinha então apenas sete anos. A mãe não se coibia de pedir conselhos, receitas, de conversar com cozinheiros para aprender os seus truques. Nascia o bicho de conhecer o Mundo e, claro, a paixão pela cozinha. Depois de O Livro de Pantagruel, a bíblia que todos os portugueses têm nas suas cozinhas, Maria Manuela Limpo Caetano traz-nos, com a ajuda dos seus filhos Maria e Nuno, uma obra com mais de 600 receitas dos cinco continentes. Uma autêntica viagem culinária: da empanada galega de Espanha, aos crepes chineses, do calulu de Angola, ao arroz de açafrão oriundo do Iraque, do caril de caranguejo de Moçambique ao café gelado austríaco, do pão de Natal típico da Alemanha ao guacamole mexicano. Deliciosas receitas realizadas com produtos de fácil acesso, ao gosto dos portugueses e de simples confeção.

    Características detalhadasO Livro de Pantagruel - De Garfo e Faca à Volta do Mundo

    • Autor Vários
    • Editor A Esfera dos Livros
    • Data de lançamento junho 2012
    • EAN 978-9896263874
    • ISBN 9789896263874
    • Dimensões 16 x 23,5 cm
    • Nº Páginas 416
    • Encadernação Capa Mole
    • Temática Culinária e Vinhos - Cozinha Profissional

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    4 Para grandes amantes de culinária Publicado em 10 jan 2019

    Um livro muito interessante, como grafismo do clássico e eterno Pantagruel, mas aconselho apenas para aqueles que gostam de explorar a culinária internacional. Contém os pratos mais emblemáticos quase todo o mundo.


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