O Livro de Pantagruel

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    O Livro de Pantagruel
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    • Editor Temas & Debates
    • Temperos / Complementos de cozinha / Aperitivos / Acepipes e entradas / Cachorros, combinados e sanduíches / Caldos e sopas / Açordas, migas e papas / Cozidos / Ovos, pratos de queijo e soufflés / Peixes e mariscos / Carnes / Arroz / Massas / Bolas, empadas, empadões, folares, fritos, pastéis, pastelões, tartes e tortas / Legumes secos e verdes / Saladas e seus molhos / Enchidos.

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    Características
    EAN
    978-9896441272
    ISBN
    9789896441272
    Dimensões
    19 x 26 cm
    Nº Páginas
    1191
    Todas as características

    Avaliação da FNAC

    Temperos / Complementos de cozinha / Aperitivos / Acepipes e entradas / Cachorros, combinados e sanduíches / Caldos e sopas / Açordas, migas e papas / Cozidos / Ovos, pratos de queijo e soufflés / Peixes e mariscos / Carnes / Arroz / Massas / Bolas, empadas, empadões, folares, fritos, pastéis, pastelões, tartes e tortas / Legumes secos e verdes / Saladas e seus molhos / Enchidos.

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    Livro de Pantagruel. V.A.

    Por muitos considerado como "a bíblia da gastronomia", o livro de Pantagruel conta com mais de 5000 receitas na sua edição atual, sendo já uma uma referência de muitos chefs e amadores de cozinha.

    Opiniões dos nossos clientes : 13 artigos O Livro de Pantagruel

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    goulao
    Publicada a 07 mar 2015

    adorei

    Um livro exemplar da cozinha,k nos faz abrir asas há imaginação. Para quem gosta da arte d cozinhar e aprendendo muita coisa. Neste livro pode se encontrar todo tipo de comida,deste carne,peixe,entradas,massas,sopas,etc. Se es um aprendiz n cozinha, perfeito serve..

    A mais bem classificada Opiniões Verificadas
    Helder Gonçalves
    Publicada a 10 mai 2019

    Excelente

    A "biblia" da culinária. Excelente qualidade!

    A menos bem classificada Opiniões Verificadas
    luis gabriel agostinho s.
    Publicada a 04 mar 2020

    livro interessante

    comprei este livro e estou bastante satisfeito

    Características detalhadas

    EAN

    978-9896441272

    ISBN

    9789896441272

    Dimensões

    19 x 26 cm

    Nº Páginas

    1191

    Encadernação

    Cartonado

    Temática

    Culinária e Vinhos - Cozinha Profissional