O Livro do Pão Sem Glúten

Ângela Silva (Autor) Lançado a 19 setembro 2018 Edição em Português
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    O Livro do Pão Sem Glúten

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    • Data de lançamento 19/09/2018
      Editor Manuscrito

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    • Quer fazer o seu pão sem glúten em casa, só com ingredientes naturais, sem aditivos e cheio de sabor? Hoje em dia há cada vez mais pessoas a optar por uma dieta sem glúten. Ou porque sofrem de doença celíaca, ou de sintomas de sensibilidade não celíaca, ou porque têm intolerância ao trigo, ou simplesmente por opção. Com o aumento da procura de alimentos sem glúten, surgiram no mercado pães que apesar de não terem glúten têm pouco interesse nutricional e são feitos com ingredientes pouco saudáveis. Depois do sucesso de "O... Ver mais

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    Quer fazer o seu pão sem glúten em casa, só com ingredientes naturais, sem aditivos e cheio de sabor?

    Hoje em dia há cada vez mais pessoas a optar por uma dieta sem glúten. Ou porque sofrem de doença celíaca, ou de sintomas de sensibilidade não celíaca, ou porque têm intolerância ao trigo, ou simplesmente por opção. Com o aumento da procura de alimentos sem glúten, surgiram no mercado pães que apesar de não terem glúten têm pouco interesse nutricional e são feitos com ingredientes pouco saudáveis.

    Depois do sucesso de "O Livro do Pão", Ângela Silva mostra-lhe agora como fazer o seu próprio pão sem glúten, sem lactose e 100% vegan, de forma fácil e prática, e com pequenos truques para que tenha sempre os melhores resultados.

    Receitas sem ingredientes pouco saudáveis, feitas a partir de autênticos superalimentos como o trigo-sarraceno, o teff, a aveia, o millet ou o sorgo. Pães deliciosos para todos os dias, pães especiais, pães a pensar no pequeno-almoço e lanche dos miúdos, massa de piza, e ainda bolachas, tartes e galetes.

    Se gosta de bom pão este livro é para si. Receitas saudáveis, mas com muito sabor!

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    Sara Luis FNAC Coimbra

    O livro do Pão sem Glúten. Ângela Silva

    Quer fazer o seu pão sem glúten em casa, só com ingredientes naturais, sem aditivos e cheio de sabor? Neste livro vai encontrar mais de 60 receitas de pão, bolachas e biscoitos para toda a família.

    Características detalhadasO Livro do Pão Sem Glúten

    • Autor Ângela Silva
    • Editor Manuscrito
    • Data de lançamento 19/09/2018
    • EAN 978-9898871589
    • ISBN 9789898871589
    • Dimensões 17 x 24 cm
    • Nº Páginas 200
    • Encadernação Capa mole

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