Os Básicos da Cozinha Vegana

Maria de Oliveira Dias (Autor) Lançado em novembro de 2016 Edição em Português
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    Os Básicos da Cozinha Vegana
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    • Data de lançamento novembro 2016
      Editor Corvus
    • Comer é algo de natural e simples, não precisamos de contar calorias nem de calcular DDR’s antes de cada prato: não é matemática, é um prazer! A comida saudável é aquela que nos faz sentir bem mas também que sabe muito bem. Numa altura em que a comida deixou de ser comida e transformou-se em mononutrientes (a laranja para a vitamina C, a linhaça para o ómega 3, etc.), este livro pretende voltar aos básicos, de pés na terra, e partilhar esta forma de comer — e de viver também — que é mais consciente, mas nem por isso... Ver mais

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    Resumo

    Comer é algo de natural e simples, não precisamos de contar calorias nem de calcular DDR’s antes de cada prato: não é matemática, é um prazer! A comida saudável é aquela que nos faz sentir bem mas também que sabe muito bem. Numa altura em que a comida deixou de ser comida e transformou-se em mononutrientes (a laranja para a vitamina C, a linhaça para o ómega 3, etc.), este livro pretende voltar aos básicos, de pés na terra, e partilhar esta forma de comer — e de viver também — que é mais consciente, mas nem por isso complicada ou sensaborona.
    "Os Básicos da Cozinha Vegana" é um livro que pretende ser uma base na cozinha, daqueles que nos fazem voltar sempre. E cada receita, por ser tão apelativa pela sua simplicidade, tem a capacidade de se tornar única com cada mão que a faz e lhe acrescenta o seu cariz pessoal. São os básicos de uma cozinha que faz pessoas saudáveis e, por isso, felizes.

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    Características detalhadas

    Autor

    Maria de Oliveira Dias

    Editor

    Corvus

    Data de lançamento

    novembro 2016

    EAN

    978-9899967885

    ISBN

    9789899967885

    Dimensões

    17 x 24 cm

    Nº Páginas

    172

    Encadernação

    Capa mole

    Temática

    Culinária e Vinhos - Cozinha Vegetariana