Os Doces da Chef Marlene

Marlene Vieira (Autor) O Sabor do Saber Português Lançamento a 18 setembro 2018 Edição em Português
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    Os Doces da Chef Marlene
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    • Data de lançamento 18/09/2018
      Editor Casa das Letras

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    • "Os Doces da Chef Marlene" reúnem 80 receitas de uma das chef mais emblemáticas da nova cozinha portuguesa. São sobremesas para todo o ano, divididas pelos 12 meses, ao sabor dos frutos e ingredientes próprios de cada estação.
      Mais do que um simples livro de doçaria, a chef Marlene partilha aqui os seus segredos e técnicas e vai ajudar-vos a recriar sobremesas simples, de puros sabores, com combinações modernas e criativas, para fazerem em família, com amigos e até com os filhos.  

      Doces, bolos e sobremesas são...
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    Mais Informações Os Doces da Chef Marlene

    "Os Doces da Chef Marlene" reúnem 80 receitas de uma das chef mais emblemáticas da nova cozinha portuguesa. São sobremesas para todo o ano, divididas pelos 12 meses, ao sabor dos frutos e ingredientes próprios de cada estação.
    Mais do que um simples livro de doçaria, a chef Marlene partilha aqui os seus segredos e técnicas e vai ajudar-vos a recriar sobremesas simples, de puros sabores, com combinações modernas e criativas, para fazerem em família, com amigos e até com os filhos.  

    Doces, bolos e sobremesas são os ingredientes que adoçam a boca a Marlene Vieira, mulher do Norte, de mão firme para as receitas tradicionais. Portuguesa de corpo e alma, como tal não poderia deixar de vos trazer receitas conventuais, regionais e de alguns países lusófonos, bem como receitas que assentam na recriação dos sabores portugueses.  

    É um livro dedicado a todos os que apreciam e precisam de ideias para aquelas ocasiões especiais ou simplesmente para deleite próprio. De sorvetes voluptuosos a gelados, de tartes deliciosas a bolos recheados de creme, "Os Doces da Chef Marlene" é o ingrediente certo para adicionar emoção à sua cozinha. Aceite o desafio e aventure-se pelo mundo dos doces.

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    Sara Luis FNAC Coimbra

    Os Doces da Chef Marlene. Marlene Vieira

    Os Doces da Chef Marlene reúnem 80 receitas de uma das chef mais emblemáticas da nova cozinha portuguesa. São sobremesas para todo o ano, divididas pelos 12 meses, ao sabor dos frutos e ingredientes próprios de cada estação.

    Características detalhadasOs Doces da Chef Marlene

    • Autor Marlene Vieira
    • Editor Casa das Letras
    • Data de lançamento 18/09/2018
    • EAN 978-9897419911
    • ISBN 9789897419911
    • Dimensões 15,7 x 23,5 cm
    • Nº Páginas 192
    • Encadernação Capa mole

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