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Os melhores livros de receitas para inovares com um robot de cozinha

ExpertFnac
Por ExpertFnac
Em 19/02/2018
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Os melhores livros de receitas para inovares com um robot de cozinha


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Ideias saudáveis para variar, inovar e espalhar sorrisos em estômagos felizes.

Mas se o meu robot de cozinha já vinha com livro, para que vou comprar mais? E tens toda a razão e mais alguma mas nota-se que compraste o teu robot de cozinha há não muito tempo. Por experiência de quem utiliza um robot de cozinha há mais de 10 anos, sei que metade das receitas que vêm no teu livro não as vais fazer, porque não gostas de peixe, ou de miudezas ou torces o nariz a sobremesas com chocolate, abominas sopa, não te interessam muito soufflés ou chutneys ou reduções de vinho do Porto com papaia do Uruguai. Dito isto, meio livro permanece intocado.

Naveguei então pela secção de culinária Fnac à procura dos livros de culinária que melhor se adaptavam aos meus gostos e fui depois a uma loja física Fnac. Tenho de os segurar antes de dar, no aconchego do lar, ao botão “comprar”, cada um com suas manias, eh.

Deixo-vos com os livros que mais me prenderam a atenção digestiva, a dificuldade fica apenas na escolha. Boa sorte, boas ideias e ponham esses robots ao rubro!

 

Receitas_Felicidade


Receitas da Felicidade para Robôs de Cozinha

Da autoria de Mariana Teixeira, cujo o maior prazer é escrever receitas no seu blog Receitas para a Felicidade, cozinhá-las e estampar sorrisos na cara dos amigos. Apesar de afirmar que não gosta de repetir receitas, eu cá acho que vou repetir muitas.





Receitas_yammi


É Doce, É Yämmi

Todos gulosos nesta casa, todos. Ah e a linha e excesso de açúcar e diabetes e as horas extra no ginásio, bla bla bla. Não faço tortas e tartes todos os dias mas gosto da mesa do lanches de domingo com várias gulodices à disposição. Com a ajuda do livro de receitas para a Yämmi, o meu repertório tornou-se dulcíssimo.





Receitas_Indispensaveis

Receitas Indispensáveis Para o Seu Robot Cuisine Companion

Mais um livro dedicado ao robot de cozinha da Moulinex, o Cuisine Companion que continua a dar cartas na qualidade das receitas que publica. Desta vez com a colaboração com a autora Isabel Zibaia Rafael do blog Cinco Quartos de Laranja, cujos conselhos sigo à risca há muito, nomeadamente os de fazer um plano semanal de todas as refeições e congelar o que a mais se cozinha. Nunca me falta uma refeição para uma emergência.


 

 

Receitas_saudaveisReceitas Saudáveis Para o Seu Robot Cuisine Companion 

A empresa Moulinex, com a colaboração da autora Maria João Clavel do blog Clavel´s Kitchen, lançou este livro para o Cuisine Companion mais virado para as refeições saudáveis que põem as crianças a comer o abominados verdes. Ou vermelhos. Ou amarelos, já nem sei, depende do dia. Excelente para o dia a dia pois prefiro deixar as facadinhas na alimentação para os dias pontuais.




Receitas tradicionais teleculinariaReceitas Tradicionais Teleculinária

Ainda eu não tinha nascido e já existia a Teleculinária. Desde 1976 que a revista nos brinda com receitas de todo o tipo mas sempre a evoluir. De revistas para compilações, passando por página própria na internet e livros. Achei ótima a ideia de adaptar receitas para as modernas Mycook, Bimby, Cuisine Companion, Chef Express e Yämmi, mais uma prova que não pararam no tempo. O livro Cozinhar com Robot dá-nos também uma tabela de equivalências de acessórios, velocidades, tempos e temperaturas para os vários robots, não há que enganar. O chefe Silva estaria orgulhoso.



Receitas_Bimby

 

Grandes Receitas na Bimby

Comida italiana, portuguesa, americana, inglesa, francesa, suiça e...cansei de dizer nacionalidades. Neste livro vais encontrar um pouco de tudo e tudo muito bom. Eu chamar-lhe-ia um must have para comezainas a fazer lembrar o filme La Grande Bouffe.





Receitas_Robos


234 Receitas para Robôs de Cozinha

Escrito de maneira a que as 234 receitas possam ser cozinhadas em qualquer robot de cozinha, não há como dizer “errrr, na minha máquina não dá”. Menos panelas, menos para lavar, mais rápido e tão bom quanto feito à moda antiga. A maioria das receitas vêm do blog da Sónia Pereira, As Receitas da Patanisca onde vale a pena também deitar um olho regularmente.




Bimby_DescobertasBimby - Na Rota das Descobertas

Tendo chegado há poucas semanas de uma estrondosa viagem pela Indochina que me preencheu os 5 sentidos (recomendo, sem dúvida), não só não enjoei caril, picantes fortíssimos, citronela ou leite de coco como me tornei mais fã ainda destes ingredientes. E a cozinha portuguesa é generosa, sabe adaptar-se a outras culturas, outros ingredientes, novas vontades. Este livro para a conhecidíssima Bimby é precioso para quem quer sonhar e animar o palato com sabores de longínquos países.

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