Papa-Quilómetros

Ljubomir Stanisic (Autor) Caminhada Pela Gastronomia Portuguesa Lançado em novembro de 2011 Edição em Português
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    Papa-Quilómetros
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      Editor Casa das Letras

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    • Prémio da Academia Internacional de Gastronomia para melhor livro de Cozinha
      "Papa-Quilómetros - Caminhada Pela Gastronomia Portuguesa" é um livro de culinária. Não só, mas também. Uma obra que teve vários formatos e acabou por ser aquilo que tinha de ser: uma homenagem às coisas boas da vida, a Portugal, aos produtos portugueses, ao povo, aos amigos, à família, às viagens... à cozinha. Dez capítulos, dez localidades, somados a inúmeros ingredientes locais igual a muitas receitas assinadas pelo chefe de cozinha jugoslavo...
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    Descrição Papa-Quilómetros

    Prémio da Academia Internacional de Gastronomia para melhor livro de Cozinha

    "Papa-Quilómetros - Caminhada Pela Gastronomia Portuguesa" é um livro de culinária. Não só, mas também. Uma obra que teve vários formatos e acabou por ser aquilo que tinha de ser: uma homenagem às coisas boas da vida, a Portugal, aos produtos portugueses, ao povo, aos amigos, à família, às viagens... à cozinha. Dez capítulos, dez localidades, somados a inúmeros ingredientes locais igual a muitas receitas assinadas pelo chefe de cozinha jugoslavo mais português de sempre. Ljubomir Stanisic fez de cada capítulo um hino às tradições nacionais e mostra como conhece Portugal muito melhor que muitos portugueses.

    Características detalhadasPapa-Quilómetros

    • Autor Ljubomir Stanisic
    • Editor Casa das Letras
    • Data de lançamento novembro 2011
    • EAN 978-9724620510
    • ISBN 9789724620510
    • Dimensões 21,7 x 26 cm
    • Nº Páginas 320

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    Opiniões Verificadas
    5 muito pratico Publicado em 03 mar 2019

    tudo cinco estrelas, como deve ser


     Este comentário foi útil?

    5 original Publicado em 09 nov 2011

    uma forma original de abordar um tópico tão saturado como é o da literatura sobre culinária. Excelente trabalho gráfico e boa disposição, um livro que apetece ter.


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