Risotto

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    • O risotto é muito mais que um mero prato de arroz. Existem inúmeras formas de preparar esta receita tradicional que - de acordo com uma lenda milanesa - ajuda mesmo a curar qualquer tipo de desgosto. Inquestionavelmente, o risotto constitui uma das alegrias culinárias mais irresistíveis da cucina italiana.

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    O risotto é muito mais que um mero prato de arroz. Existem inúmeras formas de preparar esta receita tradicional que - de acordo com uma lenda milanesa - ajuda mesmo a curar qualquer tipo de desgosto. Inquestionavelmente, o risotto constitui uma das alegrias culinárias mais irresistíveis da cucina italiana.

    Características detalhadasRisotto

    • Autor Vários
    • Editor NGV
    • EAN 978-3625120728
    • ISBN 9783625120728
    • Dimensões 21,5 x 27,5 cm
    • Encadernação Cartonado
    • Temática Culinária e Vinhos - Cozinha Italiana

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