Sonhos Doces

Carina Costa (Autor) Lançado em março de 2012 Edição em Português
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    Sonhos Doces
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    • Data de lançamento março 2012
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    • Sonhos Doces apresenta-lhe as principais receitas e as técnicas mais utilizadas para a execução de bolos fantásticos - dos mais simples aos mais complicados. Nele vai descobrir como projectar e preparar um bolo, que tipo de massa deve utilizar e qual a cobertura mais adequada. Vai conhecer os diversos aspectos da arte decorativa – a modelagem, a colagem, a coloração, a escultura e a montagem de andares - e também os materiais e equipamentos necessários à sua execução. Finalmente vai poder fazer os bolos que sempre sonhou e... Ver mais

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    Descrição Sonhos Doces

    Sonhos Doces apresenta-lhe as principais receitas e as técnicas mais utilizadas para a execução de bolos fantásticos - dos mais simples aos mais complicados. Nele vai descobrir como projectar e preparar um bolo, que tipo de massa deve utilizar e qual a cobertura mais adequada. Vai conhecer os diversos aspectos da arte decorativa – a modelagem, a colagem, a coloração, a escultura e a montagem de andares - e também os materiais e equipamentos necessários à sua execução. Finalmente vai poder fazer os bolos que sempre sonhou e deixar a sua família – especialmente as crianças - felizes e encantadas com as suas produções deliciosas e artísticas.

    Características detalhadasSonhos Doces

    • Autor Carina Costa
    • Editor Marcador
    • Data de lançamento março 2012
    • EAN 978-9898470300
    • ISBN 9789898470300
    • Dimensões 14 x 18,5 cm
    • Nº Páginas 128
    • Encadernação Capa Mole
    • Temática Culinária e Vinhos - Sobremesas

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    Opiniões Verificadas
    5 Muito ilustrativo Publicado em 22 dez 2019

    Comprei one line, e estou satisfeita com o livro muito elucidativo sobre a temática.


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    5 Excelente e fundamental Publicado em 02 mai 2012

    Com este livro consegui descobrir desde o básico como cobrir um bolo, a utilização dos materiais, etc aos pequenos pormenores que tornam qualquer bolo num momento mágico. Os passo a passo estão a um pormenor brutal. A Carina consegue explicar mesmo tudo ensinando todos os segredos possíveis e imagináveis para a realização de um bolo de sonho. É sem dúvida um ABC do CakeDesign. OBRIGATÓRIO!!! :)


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