Sushi em Casa

Anna Lins (Autor) Paulo Morais (Autor) Lançado em maio de 2012 Edição em Português
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    Sushi em Casa
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    • Data de lançamento maio 2012
      Editor Matéria-Prima Edições

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    • O primeiro livro português sobre Sushi.As melhores receitas de sushi e sashimi para surpreender a família e os amigos. Um livro indispensável para os que se querem aventurar na arte de fazer sushi e sashimi em casa. Com ele aprenderá a fazer os tradicionais rolos de sushi, mas também a cortar peixe para sashimi, a fazer decorações a partir de legumes, a confeccionar entradas, ou a atrair os mais pequenos através de receitas que se adaptam perfeitamente a eles. Numa altura em que o sushi e o sashimi estão na moda, esta é uma... Ver mais

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    Descrição Sushi em Casa

    O primeiro livro português sobre Sushi.

    As melhores receitas de sushi e sashimi para surpreender a família e os amigos.

    Um livro indispensável para os que se querem aventurar na arte de fazer sushi e sashimi em casa. Com ele aprenderá a fazer os tradicionais rolos de sushi, mas também a cortar peixe para sashimi, a fazer decorações a partir de legumes, a confeccionar entradas, ou a atrair os mais pequenos através de receitas que se adaptam perfeitamente a eles.

    Numa altura em que o sushi e o sashimi estão na moda, esta é uma excelente oportunidade já que se trata do primeiro livro do género feito por chefs portugueses.

    Características detalhadasSushi em Casa

    • Autor Anna Lins
      Paulo Morais
    • Editor Matéria-Prima Edições
    • Data de lançamento maio 2012
    • EAN 978-9898461346
    • ISBN 9789898461346
    • Dimensões 15,5 x 23,5 cm
    • Nº Páginas 148
    • Encadernação Capa mole
    • Temática Culinária e Vinhos - Cozinha Oriental

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