The Best Portuguese Food to Cook at Home

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    The Best Portuguese Food to Cook at Home
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    • The best of Portuguese cuisine in an easy and attractive way. With recipes for starters, soups, fish, meat and desserts, and easy to find ingredients, this is a beautifully illustrated book, ideal for remembering or sharing a little of the Portuguese gastronomic experience. All recipes come with a small introductory text and a wine harmonization suggested by Rodolfo Tristão (president of the Portuguese Sommeliers Association), Carlos Jorge and Sérgio Antunes (Best Portuguese Sommelier, 2010).

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    Resumo

    The best of Portuguese cuisine in an easy and attractive way. With recipes for starters, soups, fish, meat and desserts, and easy to find ingredients, this is a beautifully illustrated book, ideal for remembering or sharing a little of the Portuguese gastronomic experience. All recipes come with a small introductory text and a wine harmonization suggested by Rodolfo Tristão (president of the Portuguese Sommeliers Association), Carlos Jorge and Sérgio Antunes (Best Portuguese Sommelier, 2010).

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    Autor

    Vários

    Editor

    Zest Books

    EAN

    978-9899849211

    ISBN

    9789899849211

    Dimensões

    18 x 10 cm

    Nº Páginas

    42

    Encadernação

    Capa mole