Uma Pastelaria em Casa

Rita Nascimento (Autor) Lançamento a 6 outubro 2017 Edição em Português
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    Uma Pastelaria em Casa
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    • Data de lançamento 06/10/2017
      Editor Arte Plural
    • Lar, doce lar - literalmente. Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina - mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa! Nestas páginas, encontrará receitas para fazer os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional.
      Sim, é mesmo possível fazer, com as suas próprias mãos e na sua cozinha:
      - pastéis de nata, de coco e de feijão
      - palmiers, mil-folhas, jesuítas e travesseiros
      - brioches, pães-de-leite,...
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    Lar, doce lar - literalmente.

    Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina - mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa! Nestas páginas, encontrará receitas para fazer os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional.
    Sim, é mesmo possível fazer, com as suas próprias mãos e na sua cozinha:
    - pastéis de nata, de coco e de feijão
    - palmiers, mil-folhas, jesuítas e travesseiros
    - brioches, pães-de-leite, croissants e pães-de-deus
    - bolas-de-berlim, arrufadas, guardanapos e churros
    - profiteroles, éclairs e duchesses
    - molotofs, farófias e palitos la reine
    - queques, húngaros, pirâmides e bolos de arroz.

    Ponha a mesa e prepare a sala: a melhor pastelaria do bairro vai ser mesmo a SUA casa!

    Opiniões dos nossos clientes : 3 artigos Uma Pastelaria em Casa

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    A mais útil Opiniões Verificadas
    Anónimo

    Publicada a 12 jul 2019

    Muito bom!

    O livro descomplica as receitas, é super prático e está muito bem organizado. Já testei algumas receitas e todas ficaram muito muito boas!

    A mais bem classificada
    JT

    Publicada a 04 abr 2020

    Livro interessante

    Este livro é uma mais valia para ter em casa.

    A menos bem classificada Opiniões Verificadas
    Marisa S.

    Publicada a 20 jun 2020

    Fantástico

    Muito bem explicado. Apetece fazer tudo. Receitas excelentes

    Características detalhadas

    Editor

    Arte Plural

    Data de lançamento

    06/10/2017

    EAN

    978-9896921286

    ISBN

    9789896921286

    Dimensões

    16,5 x 24 cm

    Nº Páginas

    200

    Encadernação

    Capa mole

    Temática

    Culinária e Vinhos - Sobremesas