Vegetariano em Part-Time

Jo Pratt (Autor) Lançamento a 2 novembro 2018 Edição em Português
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    Vegetariano em Part-Time
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    • Data de lançamento 02/11/2018
      Editor ArtePlural Edições

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    • Receitas deliciosas para vegetarianos e omnívoros flexíveis.

      São cada vez mais e estão em todo o lado: os flexitarianos. São como que vegetarianos em part-time que, não tendo eliminado por completo a carne e o peixe e os produtos de origem animal das suas dietas, os consomem cada vez menos e começam a descobrir, deliciados, o fantástico mundo da alimentação vegetariana. Na verdade, a cozinha vegetariana é extraordinariamente flexível e inclusiva – e este livro demonstra-o, com mais de 80 receitas irresistíveis. Cada...
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    Receitas deliciosas para vegetarianos e omnívoros flexíveis.

    São cada vez mais e estão em todo o lado: os flexitarianos. São como que vegetarianos em part-time que, não tendo eliminado por completo a carne e o peixe e os produtos de origem animal das suas dietas, os consomem cada vez menos e começam a descobrir, deliciados, o fantástico mundo da alimentação vegetariana. Na verdade, a cozinha vegetariana é extraordinariamente flexível e inclusiva – e este livro demonstra-o, com mais de 80 receitas irresistíveis. Cada receita é de base vegetariana, e contém indicações sobre como acrescentar, caso o deseje, carne ou peixe.

    Com inspiração nas mais diversas tradições gastronómicas, do poke aos gnudi, do chili ao ramen, do risotto à tagine, passando pelos hambúrgueres e lasanhas, estas receitas criativas e deliciosas permitir-lhe-ão cozinhar para todos os gostos e, ao mesmo tempo, expandir os horizontes do seu paladar.

    "Vegetariano em Part-Time" contém ainda uma lista do que não pode faltar na sua despensa, pela sua importância nutricional, e um capítulo dedicado à confeção perfeita de alguns pratos clássicos de carne e peixe.
    O livro ideal para vegetarianos full-time ou para quem esteja apenas a tentar reduzir o consumo de carne e peixe, que demonstra como uma alimentação mais compassiva, ecológica e económica pode ser também… muito mais saborosa!

    Características detalhadasVegetariano em Part-Time

    • Autor Jo Pratt
    • Editor ArtePlural Edições
    • Data de lançamento 02/11/2018
    • EAN 978-9896921385
    • ISBN 9789896921385
    • Dimensões 18 x 24,5 cm
    • Nº Páginas 192
    • Encadernação Capa mole
    • Temática Culinária e Vinhos - Cozinha Vegetariana

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