Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby

Susana Gomes (Autor) Lançado em abril de 2013 Edição em Português
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    Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby

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    • Acredito que cozinhar para alguém sugere carinho, generosidade e intimidade. É uma manifestação de afeto, um abraço apertado que ganha sabor num prato de comida e enche a cozinha de rituais. O mais importante de todos eles sempre foi a reunião da família às refeições, preparadas em casa, com ingredientes frescos que marcam o passar das estações. São princípios que fazem de mim quem sou e me trouxeram até aqui. Local, sazonal e biológico tornou-se o meu lema. E é um lema verdadeiramente inspirador: ganha-se no sabor e na... Ver mais

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    Descrição Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby

    Acredito que cozinhar para alguém sugere carinho, generosidade e intimidade. É uma manifestação de afeto, um abraço apertado que ganha sabor num prato de comida e enche a cozinha de rituais. O mais importante de todos eles sempre foi a reunião da família às refeições, preparadas em casa, com ingredientes frescos que marcam o passar das estações. São princípios que fazem de mim quem sou e me trouxeram até aqui. Local, sazonal e biológico tornou-se o meu lema. E é um lema verdadeiramente inspirador: ganha-se no sabor e na riqueza nutritiva, ganha-se com a ausência de resíduos de pesticidas e com a defesa de um sistema agrícola sustentável em termos sociais, ecológicos e económicos.

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    Características detalhadasVelocidade Colher - Entre Tachos e Bimby

    • Autor Susana Gomes
    • Editor Bertrand Editora
    • Data de lançamento abril 2013
    • EAN 978-9722526494
    • ISBN 9789722526494
    • Dimensões 21 x 26 cm
    • Nº Páginas 144
    • Encadernação Capa mole
    • Temática Culinária e Vinhos - Faça Você Mesmo

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