Sustainable Sushi
A GuiTo Saving The Oceans One Bite At A Time
Estado :
Segunda-mão: Muito bom estado
Estados : Segunda-mão: Muito bom estado
Capa, contra-capa, cantos e páginas interiores poderão apresentar pequenos defeitos estéticos.
Vendido por
País de expedição : França
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Edição 2009. Ammareal doa até 15% do valor líquido deste artigo para instituições de caridade.
Resumo
Addresses some of the common fishes and shellfishes one might encounter at a sushi bar, details where and how they are caught, whether or not they are safe for us, and how they are related to the fishery crisis. This book addresses mercury, PCBs, fishery sustainability and other issues.
Tema: Sociologia
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Data de lançamento: Janeiro De 2009
Tema: Sociologia
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Data de lançamento: Janeiro De 2009
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