Harmonização Do Vinho Com A Comida

Harmonização – O Livro Definitivo Do Casamento Do Vinho Com A Comida É Dedicado, De Forma Geral, Aos Amantes Da Boa Mesa, Aos Que Viajam Ao Exterior, A Profissionais De Restaurantes, A Distribuidores E Importadores De Vinhos, A Professores E Alunos De Harmonização, Aos Curiosos Sobre O Assunto. E, Em Particular, O Seu Autor, Euclides Penedo Borges, O Dedica Aos Garçons, Maîtres E Sommeliers Que Desejam Progredir Profissionalmente E Participar De Concursos Nacionais Ou Internacionais.