A Boa Mesa Com Sotaque Italiano

O Anonymus Gourmet Rodou As Mesas Do Mundo, Hospedou-Se Em Hotéis Seiscentistas Com Volumosos Carpetes Macios, Provou Vinhos De Safras Raras, Dialogou Com Princesas E Aportou Em Porto Alegre Para Encantar Milhares De Telespectadores E Leitores Com S Ua Simpatia E Suas Receitas. Já O Radicci Teve A Vida Um Pouco Mais Difícil. E Se Seus Dias Não Foram Exatamente Passados Em Carpetes Macios, Pelo Menos Ele Fez Rir A Milhares E Milhares De Pessoas. Na Serra Gaúcha, Filho De Imigrantes Italianos, Ele Ajudou A Mostrar Ao Brasil A Vida, A Alma E O Humor Deste Povo Brasileiro Por Opção. Claro Que Entre As Maneiras Fiorentinas Do Anonymus E A Grossura Sem Concessões Do Radicci, Há Poucas Coisas Em Comum. Só A Generosa E Universal Fraqueza Pela Mesa Os Une. E Aí Está A Razão Deste Livro. Uma Das Gastronomias Mais Sofisticadas E Deliciosas Deste País É Sem Dúvida A Cozinha Da Imigração Italiana. São Sabores E Surpresas Dos Mais Transcendentais Dos Quais Radicci É Portador E O Anonymus Reverencia E Subscreve. São Receitas Recolhidas Na Tradição Colonial Da Serra Gaúcha, Além De Receitas Manipuladas E Criadas Pelo Próprio Anonymus A Partir Das Alquimias Já Existentes, Adornadas Por Tiras E Charges Politicamente Incorretas Do Radicci.