World Of Culinary Mgmt 6E
Jerald W. Chesser
Resumo
World Of Culinary Mgmt 6E
Nº de Páginas: 336
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Características
- Editora
-
Pearson Education (Us)
- Idiomas
-
Original, não traduzido para Português
- Número de páginas
-
336
- Peso
-
1
- Colecção
-
Educational: Citizenship & social education
- Data de lançamento
-
27/02/2017
- Série/Edição Limitada
-
6th Revised edition
- EAN
-
9780134484464
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