Hacer Alimentos Lacto-fermentados Fcilmente

Dolor de barriga, problemas digestivos, productos industriales, aditivos, conservantes, demasiada sal, demasiada azcar... La alimentacin de hoy parece ser un verdadero dolor de cabeza
Basta Adopta una dieta respetuosa de tu salud, llena de sabores y accesible para todos
Combinar el placer y el bienestar en un mismo plato es posible. Muy valorados en los pases asiticos, conocidos por su cocina saludable, los productos fermentados naturalmente mejoran los sntomas de las personas que sufren un desequilibrio en la microbiota intestinal o trastornos intestinales crnicos.
Este libro te brinda todos los secretos de los alimentos lactofermentados: sus beneficios para el metabolismo, la piel y el estado de nimo. Te acompaa, paso a paso, en su fabricacin, mtodos de esterilizacin para conservar tarros, y ofrece 32 recetas fciles de preparar....