Haute Raclette
Arnaud Favre, Jennifer Favre
Resumo
Lecker, Einfach Und Authentisch: Raclette Ist Beliebt Bei Fast Allen, Ob In Der Schweiz Oder Daru¨Ber Hinaus. Normal Ist, Dass Es Mit Gu¨Rkchen, Kartoffeln Und Silberzwiebeln Serviert Wird ... Ja, Aber Ist Das Alles?In Haute Raclette Bleibt Der Käse Im Mittelpunkt. Aber Die Beilagen Und Beläge Sind Kreativ Und Divers. Es Ist Fu¨R Jeden Geschmack Und Fu¨R Jede Jahreszeit Etwas Dabei: Entscheiden Sie Sich Fu¨R Eine Sommerkreation Mit Eingelegten Paprikaschoten, Ein Herbst-Raclette Mit Kastanien Und Getrocknetem Fleisch Oder Lassen Sie Sich Von Der Kombination Von Ziegenkäse Und Gegrillter Ananas U¨Berraschen. Wagemutigere Versuchen Ein »Japanisches« Raclette Mit Wasabi Und Eingelegtem Ingwer: Szenenwechsel Garantiert!Dieses Rezeptbuch, Das Aus Dem Zusammentreffen Eines Mit Einem Michelin-Stern Ausgezeichneten Ku¨Chenchefs Mit Innovativen Ideen Und Zwei Schmelzkäse-Enthusiasten Hervorgegangen Ist, Enthu¨Llt Alle Geheimnisse Eines Erfolgreichen Raclettes.
Fotografia: Dorian Rollin
Avaliações dos nossos clientes
Sê o primeiro a dar
a tua opinião sobre este produto
Características
- Editora
-
Helvetiq
- Idiomas
-
Alemão
- Número de páginas
-
192
- Comprimento
-
17 cm
- Altura
-
24 cm
- Peso
-
750 g
- EAN
-
9783907293324