Tudo Sobre Vinhos

Livro em Português Brasil - Fazer Uma Abordagem Simples Ao Vinho É A Intenção Deste Livro. Muitos Se Sentem Intimidados Quando Vão Opinar Sobre Essa Bebida, Que É Tão Estudada E Tradicional, Mas Que Não É Diferente Das Outras No Que Diz Respeito À Satisfação Do Consumidor Quando Se Quer Responder A Uma Pergunta Tão Elementar: Agrada Ou Não? Há Alguns Elementos Básicos Para Justificar Essa Opinião, E O Objetivo Desta Obra É Apresentá-Los De Maneira Objetiva. Composição Da Bebida, História, Tipos De Uva, Modos De Produção, Formas De Armazenamento, Formatos E Tamanhos De Garrafa, Harmonização Com Pratos, Métodos De Degustação, Características De Regiões Vinícolas Tradicionais De Todo O Mundo: Esses São Alguns Temas Apresentados E Explorados Nesta Obra Fartamente Ilustrada. Com Este Lançamento, O Senac São Paulo Oferece Elementos Fundamentais Para O Profissional De Gastronomia, Enologia E Culinária, Bem Como Para Os Muitos Indivíduos Apaixonados Por Vinho No País, Explicitados De Maneira Clara E Divertida.