Taschenbuch Fur Lebensmittelchemiker Und -Technologen - Band 3 - Paperback / softback - 0
Resumo
Pagination: 234 pages, black & white illustrations, black & white tables, bibliography
Format: Paperback / softback
Editor: Wolfgang Frede
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Características
- Editora
-
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- Dimensão
-
234 x 156 x 13
- Peso
-
358
- Tema
-
Public health & preventive medicine|Biochemistry
- Origem
-
Germany
- EAN
-
9783642634543
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