Developments in Dairy Chemistry-3 - Lactose and Minor Constituents - Paperback - 2011
Resumo
Year of publication: 2011
Pagination: 406 pages, biography
Format: Paperback
Editor: P. F. Fox
Developments in Dairy Chemistry-3 - Lactose and Minor...
Resumo
Year of publication: 2011
Pagination: 406 pages, biography
Format: Paperback
Editor: P. F. Fox
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Developments in Dairy Chemistry-3 - Lactose and Minor Constituents - Paperback - 2011
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Características
- Editora
-
Springer
- Dimensão
-
229 x 152 x 21
- Peso
-
612
- Tema
-
Encyclopaedias & reference works|Science: general issues
- Edição
-
Softcover reprint of the original 1st ed. 1985
- Origem
-
Netherlands
- EAN
-
9789401086943
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