Fermented Beverage Production - Paperback - 2013
Andrew G. H. Lea,Piggott, John R. (Dept. of Bioscience and Biotechnology, University of Strathclyde, Glasgow, UK)
Estado :
Novo
Vendido por
País de expedição : Portugal Continental
Resumo
Year of publication: 2013
Pagination: 428 pages, 23 black & white illustrations, biography
Format: Paperback
Outras ofertas
Fermented Beverage Production - Paperback - 2013
Resumo
Year of publication: 2013
Pagination: 428 pages, 23 black & white illustrations, biography
Format: Paperback
Publicidade
Avaliações dos nossos clientes
Fermented Beverage Production - Paperback - 2013
Sê o primeiro a dar
a tua opinião sobre este produto
Características
- Editora
-
Springer-Verlag New York Inc.
- Dimensão
-
235 x 155 x 23
- Peso
-
682
- Colecção
-
Food & beverage technology
- Tema
-
Food & beverage technology
- Edição
-
Softcover reprint of the original 1st ed. 1995
- Origem
-
United States
- EAN
-
9781475752168
Publicidade
Publicidade