Biotechnology Challenges for the Flavor and Food Industry - Paperback - 2012
Resumo
Year of publication: 2012
Pagination: 170 pages, 3 black & white illustrations
Format: Paperback
Editor: Brian J. Willis, Robert C. Lindsay
Biotechnology Challenges for the Flavor and Food Industry -...
Resumo
Year of publication: 2012
Pagination: 170 pages, 3 black & white illustrations
Format: Paperback
Editor: Brian J. Willis, Robert C. Lindsay
Publicidade
Avaliações dos nossos clientes
Biotechnology Challenges for the Flavor and Food Industry - Paperback - 2012
Sê o primeiro a dar
a tua opinião sobre este produto
Características
- Editora
-
Springer
- Dimensão
-
235 x 155 x 10
- Peso
-
290
- Tema
-
Food & beverage technology
- Edição
-
Softcover reprint of the original 1st ed. 1989
- Origem
-
Netherlands
- EAN
-
9789401177306
Publicidade
Publicidade