Verdes Canaviais - Coleção Desafios

Os Verdes Canaviais Brasileiros Escondem Segredos E Mistérios Sob Sua Aparente Tranquilidade... Escondem Uma História De Glória E Sofrimento, Que Se Confunde Com A História Do Brasil. Introduzida No Brasil Pelo Português, A Cana-De-Açúcar Foi Responsável Pela Colonização Do Litoral, Pelo Desenvolvimento Do Nordeste Açucareiro E Pela Criação De Uma Sociedade De Senhores E Escravos, Cujas Marcas Ainda Permanecem. Hoje, Quando Os Velhos Engenhos De Açúcar Dão Lugar Às Modernas Usinas De Álcool, A Cana-De-Açúcar Continua Criando Riqueza E Miséria. Neste Livro, As Autoras Lançam Um Olhar Sensível Sobre O Canavial E Expõem As Contradições Envolvidas Na Atividade Agroindustrial Canavieira.