Azeite De Oliva. Conhecer, Amar, Cozinhar

O Que À Primeira Vista Parece Ser Uma Lata De Azeite De Oliva, É Um Kit Composto Por Uma Toalha E Um Precioso Livro Que Convida O Leitor A Um Passeio Pela História Dos Povos Mediterrâneos Ao Acompanhar O Desenvolvimento Do Cultivo Das Oliveiras E A Evolução Da Extração E Do Consumo Do Azeite. A Autora Apresenta Curiosos Detalhes Sobre O Cultivo Das Oliveiras E A Colheita Das Azeitonas E Também Ainda Como São Extraídos Os Diversos Tipos De Azeite, Além De Como Usar Melhor Cada Um Deles. Mostra Como, Além De Ser Delicioso, O Azeite De Oliva Traz Importantes Benefícios Para A Saúde. E A Expedição Continua Por Mais De 50 Receitas Que Vão Desde As Mais Tradicionais Até Variações Inovadoras De Sabor Marcado Por Esse Ingrediente Inconfundível.