Itália. O País E Sua Cozinha

Itália: O País E Sua Cozinha Apresenta Tudo O Que Os Amantes Da Gastronomia E Da Boa Mesa Apreciam: Receitas Especiais E Bons Ingredientes Complementados Pela História Da Culinária Italiana E As Tradições Regionais, Que Mantiveram A Sua Personalidade, Apesar Da Influência Do Mundo Ao Seu Redor. As Massas, As Pizzas, O Parmesão, As Trufas Brancas, Os Funghi Porcini, O Tomate Seco, Os Antepastos, Os Sorvetes, O Azeite De Oliva E O Aceto Balsâmico, Tornaram A Culinária Italiana Famosa No Mundo Todo. Mas Ainda Há Muito A Conhecer Sobre A Autêntica Cozinha Da Itália. É Isso Que Você Vai Descobrir Aqui. Explorando As Tradições Das Diversas Regiões Do País, Este Livro Apresenta As Principais Especialidades E Os Melhores Vinhos, Levando Você A Fazer Uma Viagem Espetacular À Itália E À Sua Deliciosa Gastronomia! Mais De 450 Receitas Abrangem Toda A Culinária Italiana – Da Comida Caseira Do Campo Às Criações De Refinados Gourmets