El arte de la cocina
Escuela Profesional de Hostelería de Jerez, Pepe Rosales
Resumo
La obra de arte culinaria se saborea y la hacemos nuestra. ""El arte de la cocina"" de Pepe Rosales, recoge una exquisita selección de recetas de este gran artista gastronómico, pero también una serie de textos literarios a propósito del arte de cocinar.
El arte de la cocina
Resumo
La obra de arte culinaria se saborea y la hacemos nuestra. ""El arte de la cocina"" de Pepe Rosales, recoge una exquisita selección de recetas de este gran artista gastronómico, pero también una serie de textos literarios a propósito del arte de cocinar.
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El arte de la cocina
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Características
- Editora
-
EH Editores (Fyser XXI S.L.)
- Idiomas
-
Espanhol
- Número de páginas
-
152
- Encadernação
-
Capa Mole / Paperback
- Colecção
-
Tempos Livres , Culinária
- Data de lançamento
-
29/01/2008
- Comprimento
-
24 cm
- Altura
-
24 cm
- Peso
-
1030 g
- EAN
-
9788493500221
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