As Minhas Receitas De Bacalhau
Vítor Sobral
Estado :
Novo
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País de expedição : Portugal Continental
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Conhecido Por Sua Forma De Modernizar Os Pratos Mais Tradicionais Da Gastronomia Portuguesa, O Chef Vítor Sobral Foi Convidado Pelo Norge , Conselho Norueguês Da Pesca, Para Dar Um Toque Da Sua Imaginação À Preparação De Saborosas Receitas De Bacalhau, O ,Fiel Amigo, Da Cozinha Portuguesa.
Reinventando Os Clássicos, Renova-Se A Tradição E Introduzem-Se Novos Ingredientes, Conservando-Se Temperos E Sabores Bem Portugueses.
São Quinhentas Receitas De Bacalhau, Inspiradas Em Sua Recente Viagem Ao Norte Da Noruega, Em Plena...
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As Minhas Receitas De Bacalhau
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Reinventando Os Clássicos, Renova-Se A Tradição E Introduzem-Se Novos Ingredientes, Conservando-Se Temperos E Sabores Bem Portugueses.
São Quinhentas Receitas De Bacalhau, Inspiradas Em Sua Recente Viagem Ao Norte Da Noruega, Em Plena Costa Ártica, Onde Pescou O Seu Primeiro Bacalhau E Teve A Oportunidade De Ver Como É O Processo, Na Origem, E De Sentir Nas Mãos Um Peixe Tão Fresco.
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Características
- Editora
-
Senac Sp
- Idiomas
-
Português do Brasil (PT-BR)
- Data de lançamento
-
01/01/2011
- EAN
-
9788539603558
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