A Culinária Japonesa Sem Mistérios

Neste Livro, A Autora Começa Apresentando O Material Básico Para A Culinária Japonesa, Como O Kit Inicial Para O Preparo, A Escolha Dos Peixes Certos E O Cozimento Ideal Do Arroz, E Chega A Variadas Receitas Tradicionais De Sushis, Sashimis, Tempurás , Pratos Com Macarrão Oriental E Sobremesas. Com Fotos, Muitas Delas Mostrando O Passo A Passo, O Livro Traz Nas Páginas Finais Uma Lista De Endereços Onde Se Pode Comprar Ingredientes Japoneses Em São Paulo E No Rio De Janeiro.