Manual De Consulta Para Estágio Em Nutrição

Manual De Consulta Para Estágio Em Nutrição É Destinado A Estudantes Da Área, Cuja Necessidade De Estarem Devidamente Adequados Às Regras Que Regulamentam O Trabalho É Solucionada Com Esta Obra Objetiva, Prática E Completa Em Mãos. O Manual Apresenta As Normas Sanitárias Essenciais Para A Realização De Um Trabalho Seguro Tanto Para A Alimentação Coletiva – Em Restaurantes E Hotéis, Por Exemplo – Como Para A Nutrição Clínica, Nas Unidades Hospitalares.