Vinhos

Uma Introdução Ao Fascinante Universo Do Vinho, Este Livro Apresenta A Visão Apaixonada Do Jornalista E Enólogo Andrew Jefford Sobre O Assunto, Desvendando Os Segredos Da Bebida Em 20 Programas. Das Técnicas De Degustação, Até A Produção Do Vinho P Elos Cinco Continentes, Ele Orienta Sobre Os Tipos De Taças Adequados, Explica Como Identificar A Bebida Pela Cor, Pelo Aroma E Pela Textura E Como Armazenar As Garrafas. Explora As Sete Principais Castas Viníferas – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah E Pinot Noir –, Entre Outras Variedades, Explica Sobre O Processo De Vinificação E Aborda As Particularidades Do Cultivo E A Interferência Do Clima E Da Geografia Na Qualidade Das Uvas. O Autor Empreende Uma Jornada Por Diversos Países Ao Redor Do Mundo, Revelando As Singularidades Das Principais Regiões Produtoras Da Europa, Como França, Itália, Espanha, Portugal E Alemanha