Le Cordon Bleu. Todas As Técnicas Culinárias

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Le Cordon Bleu. Todas As Técnicas Culinárias - 1
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A Obra Contém Mais De Oitocentos Segredos De Preparação E Técnicas De Cozinha, Ilustrados Passo A Passo. Inclui, Também, Dicas, Sugestões E Receitas Dos 'Top Chefs' Da Escola. Um Guia Completo E Ilustrado De Ingredientes E Técnicas, Com Mais De Duzentas Receitas Básicas Da Mais Famosa Escola De Culinária Do Mundo.

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Características

Editora

Marco Zero

Idiomas

Português

Número de páginas

352

Data de lançamento

01/01/1998

EAN

9788527902953

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