Como Água Para Chocolate

Laura Esquivel Inaugurou Um Novo Gênero Literário: A Cozinha-Ficção. Neste Surpreendente Romance, ""Como Água Para Chocolate"", Que Tem Como Subtítulo ""Romance Em Fascículos Mensais Com Receitas, Amores E Remédios Caseiros"", Tudo Gira Em Torno Da Cozinha. Cada Capítulo É Aberto Com Uma Extraordinária (E Perfeitamente Realizável) Receita, Em Torno Da Qual Não Só Se Aglutinam Os Comensais Que As Consomem, Como Também Se “Cozinham” E “Coalham” Amores E Desamores, Risos E Prantos (Sobretudo Risos). Em Suma, Uma Cozinha – Espaço E Função – Onde Se Celebra O Triunfo Da Alegria E Da Vida Sobre A Tristeza E A Morte.