Cake Boss. Receitas E Técnicas Essenciais

A Confeitaria De Cake Boss É Um Verdadeiro Curso Na Arte De Confeitar Ministrado Por Buddy Valastro. Inspirado Pela Própria Trajetória Profissional, Buddy Oferece Aos Leitores O Mesmo Treinamento Pelo Qual Passou, E Que Todos Os Profissionais Que Ingressam Na Carlo’S Bake Shop Fazem Até Hoje. Começando Pelos Biscoitos, Passando Por Tortas E Cupcakes, Até Chegar Aos Famosos Bolos Decorados, Este Livro Traz 100 Das Mais Cobiçadas Receitas De Cake Boss, Além De Inúmeras Técnicas E Dicas De Confeitaria, Com Fotos Que Ilustram O Passo A Passo E Dão Água Na Boca. Além Disso, Quando Você Já Estiver Se Sentindo Mais Confiante Para Criar Suas Próprias Receitas, Poderá Colocar Em Prática Outras Várias Combinações De Massas E Recheios Também Apresentadas Por Buddy. Imagine-Se Dentro Da Carlo’S Bake Shop, Aprendendo E Confeitando Com O Mestre.